ИНГРЕДИЕНТЫ
1.Вода — 700 мл
2.Апельсин (крупных) — 2 шт
3.Мандарин (можно просто еще одним апельсином заменить) — 3 шт
4.Лимон — 1 шт
5.Сахар (на ваш вкус) — 150 г
6.Вода газированная — 500 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Фрукты нужно помыть очень тщательно, так как будем использовать цедру.
Итак, с лимона ножом или теркой тоненько-тоненько снимаем цедру. Нам нужна только желтая часть, следите, чтобы беленькой части лимона к нам в «Фанту» не попало, иначе горчить будет. А белую часть просто снимите с лимона
2.Из оставшегося лимона выдавите сок. Я, например, полностью в блендере его перекручиваю (косточки предварительно убираю).Тот же процесс повторяем с апельсинами и мандаринами. Тонкая оранжевая цедра, затем выжимаем сок.
3.В кастрюлю положите цедру с фруктов, влейте сок, всыпьте сахар.
4.Залейте кипятком и прокипятите буквально 1 минуту. Остудите и отправьте кастрюльку с нашей смесью в холодильник на часов 5, пусть настаивается и проявляется потрясающе апельсиново-лимонный ароматный вкус.
5.Процедите наш сироп, смешайте с газировкой — и можно пить! Я смешиваю в пропорции 1:1. Можно смешать сразу все в бутылку, а можно порционно смешивать непосредственно перед подачей.
6.Такой вот замечательный и освежающий напиток!
Еще раз хочу напомнить, что если хотите получить вкус максимально «фантовский», то не забудьте тщательно удалить все горькие «белые части» с фруктов.
Приятного аппетита!
