ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир 250 мл
Крупа манная 150 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 30 г
Яйца 3 шт
Разрыхлитель1/2 ч. л.
Сахарная пудра (для украшения)по вкусу
Соль щепот.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1.Манную крупу залить кефиром и оставить на 30 минут.
2.Яйца взбить с сахаром.
3.Добавить растопленное сливочное масло.
4.Добавить набухшую манную крупу, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.
5.Форму смазать сливочным маслом и перелить тесто.
6.Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40 минут, готовность проверить зубочисткой.
7.Остудить и нарезать порционными кусочками.
8.Наш вкусный манник на кефире готов. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Приятного аппетита!
