Нам понадобится:
2 стакана каши,
щепотка соли,
3 ст.л. сахара,
щепотка ванилина,
2 яйца,
180 мл йогурта домашнего приготовления (можно и магазинного)
0,5 ч.л. соды,
1 стакан молока,
2 ст.л. растительного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пробить все блендером и вмешать 1-1,5 стакана муки. Пожарила первый блин и мне показалось, что тесто густоватое, добавила немного горячей воды. Смазывала готовые блины смесью из 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. воды, 3 ст.л. сметаны и 50 г сливочного масла. Эту смесь довела до кипения и проварила на очень маленьком огне 2-3 минуты.
