ИНГРЕДИЕНТЫ
300 мл кефира,
1 яйцо,
2 столовой ложка сахара,
1 чайная ложка какао,
5-6 бананов,
100 г шоколада,
щепотка соли,
мука
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замесить тесто из кефира, яйца, сахара, соли, какао. Добавлять муку так, чтобы тесто по консистенции напоминало негустую сметану. Выпечь тонкие блины. Шоколад растопить на водяной бане и смазать каждый блин. Бананы очистить и положить на блины. Оставить для застывания шоколада, затем разрезать роллы на кусочки по 2-3 см. Посыпать корицей или сахарной пудрой.