Вот пошаговый рецепт для приготовления жареной картошки:
Шаг 1: Подготовьте картофель
Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на кусочки размером примерно 1,5-2 см. Затем промойте картофель в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала.
Шаг 2: Подготовьте сковороду
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте достаточное количество масла (оливковое, подсолнечное или другое растительное масло), чтобы покрыть дно сковороды тонким слоем.
Шаг 3: Обжарьте картофель
Добавьте нарезанный картофель в сковороду и перемешайте его с маслом, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом. Равномерно распределите картофель по сковороде и оставьте его обжариваться на среднем огне, не перемешивая, в течение 5-7 минут. Затем переверните картофель и продолжайте жарить еще 5-7 минут до золотистого цвета на всех сторонах. Если картофель прилипает к сковороде, добавьте еще немного масла.
Шаг 4: Добавьте специи и приправы
После того, как картофель станет золотистого цвета, добавьте соль, перец или любые другие специи и приправы, которые вы хотите использовать.
Шаг 5: Готово!
Жареная картошка готова! Выложите ее на блюдо и подавайте с любимым соусом или дополнительными приправами.
Наслаждайтесь свежей, ароматной и вкусной жареной картошкой!
