Ингредиенты:
Картофель – 6 шт.
Грудинка к/в – 150 г
Приготовление:
Бекон с/к или грудинку к/в нарежьте на тонкие ломтики разного размера. Клубни картофеля вымойте. У молодых овощей из собственного огорода можно оставить кожуру. Надрежьте каждый клубень на ломтики толщиной около 5 мм, не дорезая до конца. В разрезы поместите ломтики бекона или грудинки. Оберните подготовленную картошку в фольгу, оставив открытой верхнюю часть. Запекайте картофель в духовке при 200 градусах до готовности около 45 минут.