ИНГРЕДИЕНТЫ
Кокосовая мука — 30 гр.
Миндальное молоко — 50 мл.
Яйцо куриное — 2 шт.
Болгарский перец — 30 гр.
Сыр творожный домашний (я брала козий) — 30 гр.
Петрушка — 10 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать яйца с молоком.
Смешать сухие ингредиенты и жидкие.
Пожарить блин с двух сторон.
Смазать блин козьим сыром.
Нарезать перец и петрушку.
Положить перец и петрушку на смазанный блин.