Ингредиенты:
свежие морские гребешки – 6 шт.;
лимон – 1/2 шт.;
соль и перец.
Приготовление
Помыть гребешки.
В емкость с холодной водой и выжать сок лимона. Выложить гребешки и подержать 10 мин. Обсушить бумажным полотенцем.
Нанизать на шпажки, посолить и поперчить.
Жарить по 3 мин. на каждой стороне.
