Ингредиенты:
Кукуруза «На пару», Bonduelle
1/2 банки
(170 г)
Сыр козий (молодой) 200 г
Сливки 35% 100 мл
Мёд цветочный 1.5 ст. л.
Розмарин 1 веточка
Сахарная пудра 1 ст. л.
Печенье бисквитное 4 ст. л
Приготовление:
Охлажденные сливки взбейте с сахарной пудрой до легкой пены, затем аккуратно смешайте с козьим сыром. Мёд смешайте с сильно измельченным розмарином. На дно креманок выложите кукурузу, затем сырный мусс и розмариновый мёд. Перед подачей посыпьте десерт измельченным бисквитным печеньем.
