Ингредиенты:
Фасоль 1,5 ст.
Коренья 1 шт.
Лук 1 головка шт.
Томатное пюре
Начинаем готовить
на это уйдет 0ч. 40мин.На каждые 1,5 стандартного стакана фасоли берут 1 штуку кореньев, головку лука, столовую ложку томат-пюре и две ст. ложки масла. Сначала замачивают фасоль и ставят вариться на печь.Далее нарезают коренья с луком и поджаривают их в масле с добавлением томат-пюре.После получаса варки в посуду с фасолью отправляют соль, лавровый лист и обжаренные ингредиенты. Всё это варят пока не приготовится фасоль.Такой суп станет еще вкуснее, если при подаче на стол дополнить его зеленью и сметаной.
