Готовим вкусного гуся правильно
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 тушка гуся;
2 яблока;
50 граммов чернослива;
50 граммов орехов (грецких или кешью);
1 апельсин;
4 зубчика ч...
Как правильно готовить кактус?
Экзотическая кухня
Со своей родины ‒ Южной и Северной Америки съедобные виды кактусов давно перекочевали в европейские страны, на территории Азии и Ближнего Востока...
Что делать, если вы пересолили плов?
Способ первый
Если плов сильно пересолен, то можно не только устранить такой дефект блюда, но и увеличить его объёмы...
Оливье с креветками и домашним майонезом
Ингредиенты:
Креветки замороженные — 1 кг
Картофель — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы свежие —3 шт.
Яйцо куриное — 5 шт...
Креветки в кляре
Ингредиенты:
Креветки очищенные – 250 г
Мука – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Холодная вода – 100 г
Сухая петрушка
Оливковое масло...
Чем заменить яйца в рецептах?
ИНГРЕДИЕНТЫ
стакан воды;
полторы столовых ложки (15 г) живых свежих дрожжей;
500 граммов муки;
ст. л. сахара;
половина ч...
Бездрожжевой лаваш — секреты приготовления и блюда
Что такое лаваш?
Сначала немного полезной информации. Лаваш является белым пресным хлебом, имеющим форму очень тонкой лепёшки...
Мясной горчичный хлеб с сырным топпингом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для мясного хлеба
Говядина — 500 г
Индейка (филе бедра или постная свинина) — 500 г
Шнитт-лук (мелко нарубленный) —...
Секретные котлеты
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина (желательно ошеек) — 250 г
Говядина — 250 г
Батон (черствый или сухари) — 100 г
Сливки (20%, количество приб...
Окрошка на тане
ИНГРЕДИЕНТЫ
ветчина из индейки — 150 г;
тан с укропом — 1 л;
яйцо куриное — 2 шт.;
картофель — 1 шт. (100-150 г);
свежие огурц...
перейти к рецепту
