Ингредиенты:
авокадо – 250 г;
лимонный сок – 10 мл;
оливковое масло – 20 мл;
соль и перец – по вкусу.
Приготовление
Промыть плод и порезать на половины, достать косточку.
Вынуть мякоть и положить ее в подходящую посуду. Тщательно размять вилкой.
Залить продукт соком лимона и оливковым маслом и перемешать до однородности.
Добавить соль и перец по вкусу, еще раз перемешать.