Ингредиенты:
400 г муки,
250 г сливочного масла,
1 стакан сахарного песка,
5 яиц,
100 мл молока,
2 ч.л. разрыхлителя,
растительное масло.
Рецепт приготовления печенья в вафельнице на газу:
Яйца и сахар выложить в миску и взбить блендером или миксером до образования пены.
Добавить просеянную с разрыхлителем муку, молоко и хорошо вымесить.
Добавить растопленное сливочное масло и еще раз все хорошо перемешать.
Вафельницу очень хорошо разогреть на газу, смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать с двух сторон на среднем огне до образования золотистой корочки.