ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр моцарелла 1 шт.
помидоры 1 шт.
масло оливковое 1 ст.л.
горчица 2 ч.л.
перец черный молотый
хлеб черный
руккола
уксус
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1
Крупно нарезать моцареллу, крупными дольками порезать помидор. Куски сыра и дольки помидора уложить полукругом на большую тарелку.
ШАГ 2
Сделать соус: смешать горчицу (2 чайные ложки), оливковое масло (1 чайную ложку), немножко уксуса, перец и соль.
ШАГ 3
Полить готовым соусом моцареллу и помидоры. Сверху салат с помидорами и горчичной заправкой украсить рукколой и посыпать хлебными крошками.
