Нам понадобится
тунец 150 г
моцарелла 125 г
помидор 2 шт
базилик 2 веточка
петрушка 2 веточка
чеснок 1 зубчик
оливковое масло 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками, посолить.Зелень вымыть, обсушить. Мелко порубить и сложить в емкость.Чеснок пропустить через пресс. Зелень соединить с чесноком, лимонным соком и оливковым маслом, перемешать. Оставить мариноваться 10 минут.Моцареллу нарезать кубиками. Тунец (консервированный) вынуть из масла и размять вилкой.На блюдо установить сервировочное кольцо и выложить салат слоями: помидоры — тунец — зелень — моцарелла — зелень — помидоры. Сервировочное кольцо снять. Присыпать перцем и украсить базиликом.
