Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке

Ингредиенты
свинина — 400 г
лук — 100 г
морковь — 100 г
картофель — 300 г
квашеная капуста — 250 г
томатная паста — 70 г
растительное масло — 30 мл.
грибы (шампиньоны) — 200 г
вода — 1500 мл.
соль — 3 ч.л.
специи
Пошаговые фото рецепта
Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке: шаг 1
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке: шаг 2
2. Шинкуем лук и морковь. Картофель и свинину режим кубиками. Квашенную капусту тщательно промываем.
Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке: шаг 3
3. Отправляем в чашу — масло и грибы — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты. Желательно с открытой крышкой).
Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке: шаг 4
4. Добавляем в чашу — лук и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 10 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты. Желательно с открытой крышкой).
Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке: шаг 5
5. Добавляем в чашу свинину и воду — Режим «Тушение» (t-115C) 40 минут. Не забываем снимать накипь.
Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке: шаг 6
6. Добавляем в чашу картофель, капусту, специи и соль — Режим «Тушение» (t-115C) 40 минут.
Щи со свининой и грибами — рецепт вкусного первого в мультиварке: шаг 7
7. Щи со свининой и грибами — ГОТОВЫ!!!