Салат с пекинской капустой
Ингредиенты
пекинская капуста / chinese cabbage
огурец / cucumber — 1 шт.
петрушка / parsley
кукуруза / corn — 250 г
фасоль / beans — 250 г
я...
Салат с булгуром и капустой
Ингредиенты
булгур — 200 г
огурец — 1 шт.
пекинская капуста — 2-3 листа
петрушка и укроп
масло, соевый соус и горчица...
Одесская колбаса полукопченая из советского союза
Ингредиенты
говядина — 650 г
свиная лопатка — 100 г
свиной шпик хребтовый – 250 г
соль нитритная пополам с поваренной — 20 г...
Копченая свинина
Ингредиенты
свинина 1,3 кг
маринад «махеевъ»
соль нитритная готовая
Пошаговые фото рецепта
Копченая свинина #махеевъ: шаг 1...
Лимонный крем «курд»
Лимонный крем «курд»Ингредиенты
лимоны средние — 4 шт.
яйца целые — 4 шт.
сахар — 200 г
масло сливочное — 40-50 г
Пошаговый ре...
Муссовые пирожные на завараном креме со смородиновым и шоколадным кремю
Ингредиенты
смородиновое кремю:
1 яйцо
20 г сахара
65 г смородины
1 ст.л. воды
2 г желатина
шоколадное кремю:
1 яйцо
Пирог из слоеного теста и мясного фарша
Ингредиенты
тесто слоеное дрожжевое – 500 г
фарш – 300 г
репчатый лук – 1 шт.
сыр -100 г
зелень (укроп, кинза) – 1 пучок...
Булочки подковки со сгущенкой из творожного теста
Ингредиенты
творог 9% — 200 г
сахар — 80 г
сливочное масло размягченное — 40 г
масло растительное без запаха — 1 ст.л.
м...
Воздушные булочки-рогалики
Ингредиенты
мука — 500 г
соль — 8 г (1 ч.л. с небольшой горкой)
вода тёплая — 300 мл.
сухие быстродействующие дрожжи — 7 г (прессованных — 20 г...
Теплый салат из кабачков и шампиньонов гриль с медово-горчичной заправкой
Ингредиенты
кабачок молодой — 1 шт.
шампиньоны — 150 гр
лук салатный — 0,5 шт.
сок лимона — 1-2 ст.л.
подсолнечное нерафинированное масл...
