Выпечка «столичные вертушки»
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука пшеничная — 400 гр.
сливочное масло — 80 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л...
Венгерские ватрушки с творогом
ИНГРЕДИЕНТЫ
молоко (теплое) — 200 мл.
сахар — 80 гр.
дрожжи — 10 гр. (саф момент золотой)
желток — 2 шт...
Сырники «с изюминкой»
ИНГРЕДИЕНТЫ
творог 5% жирности — 180 гр.
мука пшеничная — 50 гр.
сахар — 4 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт.
разрыхлитель теста — 1/2 ч...
Вяленая вишня
ИНГРЕДИЕНТЫ
вишня – 1 кг
сахар – 200-300 гр.
лимонный сок – 30 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вишню выдержать в подсоленной воде, затем промыть несколько ра...
Карамелизированный редис
ИНГРЕДИЕНТЫ
редис — 300 гр.
масло растительное — 2 ст.л.
мед — 1 ст.л.
крем бальзамик (или бальзамический уксус) — 1 ст.л. (30 мл...
Капуста с колбасой
ИНГРЕДИЕНТЫ
колбаса варёная с сыром — 300 гр.
капуста молодая — 14 листиков
яйца — 4 шт.
соус чили — 1 ч.л.
сметана — 3 ч.л...
Салат из куриной печени с карамелизированными сливами
ИНГРЕДИЕНТЫ
жареная куриная печень — 80 гр.
слива — 4 шт.
фета или фетакса — 60 гр.
масло сливочное — 1 ч.л.
масло расти...
Сэндвичи с куриным мясом и кукурузой
ИНГРЕДИЕНТЫ
куриное мясо — 200 гр.
сырок плавленый — 70 гр.
кукуруза консервированная — 3 ст.л.
хлеб — 4 ломтика
п...
Творожное печенье цветы
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука- 1,5 ст
сахар-0.5 ст
яйцо-1 шт
маргарин-100 г
соль-1/4 ч.л
сода-1/4 ч.л
сметана-4 ст.л
начинка
киви- 2 шт
тво...
Десерт с творогом и шоколадом «весенняя рассада»
ИНГРЕДИЕНТЫ
хлебцы многозерновые, пшеничные или ржаные — 4 шт.
творог (5% жир)— 200 гр.
сухой завтрак — 4 ст.л.
сливки...
