Цикорий VS кофе: можно ли заменить одно другим?
На рынках Европы кофе появился примерно в XVII веке. Цикорий же на континенте стали пить гораздо позже, и причиной стремительного распространения этого напитка была… блокада...
перейти к рецепту
Как правильно варить холодец из свинины
Ингредиенты:
Свиные ноги (задние) — 2 шт.
Свиная рулька (помясистей)— 1 шт.
Лук репка — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лавровый...
Булочки, как в школьной столовой
Ингредиенты:
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Мука — 400 г
Подсолнечное масло — 50 мл
Сливочное масло — 50 г
Сахар — 1 ст. л...
Зимнее меню: в чем его особенности?
Первая особенность зимнего меню — плотность вкуса. Зима сокращает количество свежих сезонных продуктов, зато усиливает роль тех, что хранятся долго и меняют текстуру после тепловой обработки...
перейти к рецептуЧем заменить яйца в рецептах?
ИНГРЕДИЕНТЫ
стакан воды;
полторы столовых ложки (15 г) живых свежих дрожжей;
500 граммов муки;
ст. л. сахара;
половина ч...
Смузи-боул с тропическими фруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кокосовые чипсы — горсть
Молодой вяленый кокос — 6 ломтиков
Сушеное манго — 2 дольки
Джекфрут сушеный — 2...
перейти к рецептуРис с индейкой и овощами на сковороде
Ингредиенты:
Индейка – 1 кг , филе
Рис – 350 г
Перец сладкий –
150 г
Лук-порей – 150 г , или любой лук
Морковь – 200 г
Се...
Теплый летний овощной татен с козьим сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ
8 порций
— 250 гр. готового слоеного теста
— 4 больших томата
— 1 большой баклажан
— 2 кабачка — цуккини
—...
Рецепт тушеной говядины в казане с луком
Ингредиенты:
Говядина – 1 кг
Лук репчатый – 400 г
Помидор – 200 г вяленые
Масло растительное – 30 мл
Паприка –
1 ч...
Перуанская мака. Чем вкусна и когда полезна?
Мака отлично сочетается с йогуртом и кашами на основе разных злаков и не содержит консервантов...
перейти к рецепту
