Паста с морепродуктами со сливочным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
для соуса :
10 гр. сливочного масла, ч.л. муки, сливки 20 %-200 гр. черный перец, пармезан тертый 3 ст.л...
«фаршированный» лаваш запечённый в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ
тонкий армянский лаваш
мясо или любые изделия из него на ваш вкус
сыр твёрдый
помидор
болгарский перчик...
Хрустящие чипсы из лаваша
ИНГРЕДИЕНТЫ
чеснок
ароматное масло
укроп
петрушка
базилик
лаваш
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В ароматное масло измельчаем чеснок...
Филе трески в соевом маринаде на пару с гарниром из овощей
ИНГРЕДИЕНТЫ
филе трески – 1 кг
соевый соус – 200 мл
молотый имбирь – 1ч.л
кориандр – 2ч.л
свежемолотый перец
брокко...
Салат с красной рыбой и авакадо
ИНГРЕДИЕНТЫ
руккола — 85 г
моцарелла шариками — 125 г
черри — 8-10 шт.
маслины без косточки — 10-15 шт.
авакадо — 1 шт.
малосол...
Быстрый салат с консервированным тунцом
ИНГРЕДИЕНТЫ
пекинская капуста — 200 г
полутвердый сыр — 50 г
яйца — 3 шт.
зелёный горошек — 100 г
консервированный тунец — 200 г...
Закуски на праздничный стол
ИНГРЕДИЕНТЫ
хлеб черный — 5 ломтиков
огурец — 1 шт.
сыр твердый — 120 г
крем — сыр сливочный — 200 г
салями — 80 г
перец сладкий...
Шупфнудель (schupfnudel) — немецкий аналог ньокки и ленивых вареников с картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 450-500 г
мука – 200-220 г
яйцо – 1 шт.
майоран – 0,5 ч.л.
сухой чеснок – 0,5 ч.л.
тимьян – 0,5 ч.л.
остры...
Хлеб на сковороде
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 175 г
пшеничная мука в/с — 420 г
сыр — 100 г
вода — 200 мл
оливковое масло — 8 мл
соль — 5 г
быстрые дрожжи ...
Быстрый завтрак с полентой
ИНГРЕДИЕНТЫ
полента кукурузная — 50 г
молоко – 300 мл.
яйца – 2 шт.
соль
сливочное масло – 2 ст.л.
подсолнечное масло – 1 ст.л...
