Ингредиенты
500 г филе свинины (или говядины, курицы)
400 г свежих или замороженных грибов (я использовала шампиньоны)
200 сыра (твердого)
200 г лука
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Лук нарезать полукольцами.Грибы тонко нарезать.Мясо нарезать кусочками толщиной около 1 см.Отбить.Сыр натереть на средней терке.В форму для запекания выложить мясо.Посолить, поперчить.На мясо выложить лук.На лук выложить грибы.Посолить, поперчить.Посыпать сыром.Поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 50 минут).
