Как приготовить настоящий квас?
Прабабушка готовила его так, как делала это её бабушка в далёком 1870 году. К уже традиционному рецепту напитка всегда добавляла пожаренные и измельчённые зёрна ржи...
перейти к рецептуПрабабушка готовила его так, как делала это её бабушка в далёком 1870 году. К уже традиционному рецепту напитка всегда добавляла пожаренные и измельчённые зёрна ржи...
перейти к рецептуВ современном квасе градус совсем не высок, всего 1,2%. После XII века появилось два вида напитка: Первый — сильно опьяняющий, называемый «твореным», т. е. сваренным...
перейти к рецепту