Люля-кебаб
Ингредиенты:
Баранина (мякоть) — 0,5 кг;
Сало курдючное (или свиное) — 250 г;
Лук репчатый — 250 г;
Соль — 1 ч.л.;
Зира — 0,5 ч...
Люля-кебаб
Ингредиенты:
1,5 кг фарша из говядины и свинины; 2 большие головки лука; 4 зубчика чеснока; 2 ч.л. молотого кориандра; 3 ч.л. молотой паприки; растительное масло; соль...
перейти к рецептуЛюля-кебаб со сливовым соусом
Ингредиенты:
1 кг бескостной баранины
100 г курдючного сала
4 луковицы
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л...
