Рецепт семги на пару
ИНГРЕДИЕНТЫ
филе семги – 300 г;
лимон – 0.5 шт.;
оливковое масло – 2 ст. ложки;
перец молотый, соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Р...
Как приготовить мясо на ребрышках в необычном маринаде?
ИНГРЕДИЕНТЫ
одна часть грудины весом 2 кг; маринад вариативно; специи — соль, перец, лук — свежий и репчатый, морковь, а также хлебцы или хлеб — по сорту и вкусу, желаемым кулинаром...
перейти к рецептуЗимнее меню: в чем его особенности?
Первая особенность зимнего меню — плотность вкуса. Зима сокращает количество свежих сезонных продуктов, зато усиливает роль тех, что хранятся долго и меняют текстуру после тепловой обработки...
перейти к рецептуРизотто – итальянское блюдо приготовить просто
ИНГРЕДИЕНТЫ
рис «Арабио» — 200 г;
белые грибы или шампиньоны – 100 г;
лисички – 300 г;
белое вино – 100 мл;
сыр Пекорино Роман...
Готовим вкусного гуся правильно
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 тушка гуся;
2 яблока;
50 граммов чернослива;
50 граммов орехов (грецких или кешью);
1 апельсин;
4 зубчика ч...
Что делать, если вы пересолили плов?
Способ первый
Если плов сильно пересолен, то можно не только устранить такой дефект блюда, но и увеличить его объёмы...
Креветки в кляре
Ингредиенты:
Креветки очищенные – 250 г
Мука – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Холодная вода – 100 г
Сухая петрушка
Оливковое масло...
Бездрожжевой лаваш — секреты приготовления и блюда
Что такое лаваш?
Сначала немного полезной информации. Лаваш является белым пресным хлебом, имеющим форму очень тонкой лепёшки...
Секретные котлеты
ИНГРЕДИЕНТЫ
Свинина (желательно ошеек) — 250 г
Говядина — 250 г
Батон (черствый или сухари) — 100 г
Сливки (20%, количество приб...
Макароны по-флотски на сковороде
Ингредиенты:
Макароны – 250 г
Фарш мясной – 300 г
Лук репчатый –
100 г
Чеснок – 2 шт.
Томаты в собственном соку – 100 г протертые томаты...
