Тушеная телятина с зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г телятины, 80 г растительного масла, 200 г репчатого лука, 100 г красного сухого вина, листья базилика, зелень тимьяна и мяты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
К мясу добавить нарезанный колечками лук, измельченные листья базилика, рубленую зелень тимьяна, мяты и ягоды вишни. Добавить немного воды, а минут через 15 влить вино. В качестве гарнира использовать рис.