Ингредиенты:
Картофель крупный — 8 шт;
Творог домашний — 250 г;
Петрушка, укроп — 0.5 пуч.;
Чеснок — 1-2 зуб.;
Масло сливочное — 40 г;
Соль, перец (по вкусу) ;
Приготовление:
Почистить картошку, залить водой и сварить до готовности. Солить в самом конце.Творог растереть с мягким сливочным маслом, добавить соль и перец по вкусу.Нарезать мелко зелень.Зелень добавить к творогу.Через пресс выдавить чеснок и всё тщательно перемешать.Разрезать горячую картошку на 2 части и выложить сверху творожную массу по 1-2 столовых ложки. Приятного аппетита!
