ИНГРЕДИЕНТЫ
Авокадо — 1 шт.
Яйцо куриное — 2 шт.
Зелень — 5 гр.
Соль (по вкусу) — 1 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и часть мякоти.
Аккуратно влить яйцо в получившиеся формочки.
Пожарить авокадо с яйцом на сухой сковороде на среднем огне под закрытой крышкой, примерно 10 минут.
Нарезать зелень.
Смешать зелень с мякотью авокадо и добавить при подаче.
