Ингредиенты:
грибы – 200 г;
филе – 400 г;
лук – 1 шт.;
сметана – 150 мл;
сливки – 150 мл;
моцарелла – 100 г.
Приготовление
Приправьте и обжарьте кусочки филе. Удалите.
Подрумяньте грибы и лук. Добавьте филе, сметану со сливками.
Посыпьте моцареллой и варите жульен в сковороде на плите до тягучей корочки.
