Как почистить селедку одним движением

ИНГРЕДИЕНТЫ

— 1 сельдь слабосоленая.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В первую очередь необходимо положить селедку на разделочную доску, предварительно застеленную бумагой. Делается это для того, чтобы доска не имела впоследствии рыбного аромата.После этого отрезать голову с жабрами.Далее вспороть брюшко. Необходимо тщательно очистить все его содержимое от внутренностей. А в конце обязательно протереть его изнутри бумажным полотенцем или промыть под проточной водой и после этого также осушить полотенцем. Также следует сделать надрез вдоль плавников.

Затем необходимо сделать небольшой надрез со стороны хвоста.Рыбка готова к отделению от костей. Итак, необходимо взять ее за хвост и ту сторону, где делался надрез.После этого следует резким движением потянуть от хвоста к голове.В завершении следует таким же образом удалить хребет, который отделится без проблем и все кости на нем останутся.Теперь вы знаете, как правильно очистить селедку одним движением и можете применять данный способ при необходимости.

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.