Вам понадобится:
яйцо — 1 шт.
молоко — 70 мл
сливки 33% — 30 г
соль — по вкусу
Приготовление:
Яйцо разбить и перемешать с молоком и сливками, очень важно перемешивать омлет вилкой, сильно не взбивая. Взять форму для запекания (подойдет мини-противень) и смазать сливочным маслом. Запекать в духовке, нагретой до 180-200 градусов 8-10 минут. Высота омлета должна получиться около двух-трех сантиметров.
Приятного аппетита!
