ИНГРЕДИЕНТЫ
шпроты 1 банка
хлеб 4 куска
яйца 2 шт.
огурцы 1 шт.
сметана 3 ст.л.
чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Порезать хлеб на треугольные ломтики, обжарить в масле с двух сторон, натереть зубчиком чеснока, смазать сметаной. В разные емкости натереть белок и желток, на половину кусочка хлеба выложить желток, другую прикрыть белком, сверху уложить шпроты, оформить зеленью, можно добавить по тонкому колечку огурца.
