ПРИГОТОВЛЕНИЕ
200 г моцареллы;
70 г свежей руколы;
300 г черри;
три ст. л. оливкового масла;
ст. л. бальзамического уксуса;
столовая ложка сока лимона;
соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Моцареллу нужно порезать: если шарики маленькие, достаточно каждый разделить пополам. Так же поступите и с помидорами черри, предварительно их вымыв. Руколу ополосните, отряхните и просушите, а затем нарвите на не очень мелкие кусочки.
Все подготовленные компоненты положите в салатницу, посолите.
Приготовьте заправку, смешав уксус с соком лимона и маслом. Влейте её в салат, тщательно его перемешайте.
