ИНГРЕДИЕНТЫ:
креветки 800 г
сливки 250 мл
масло сливочное 50 г
чеснок 2 зубчика
петрушка
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Почистить и измельчить чесночок при помощи чесночницы. Разогреть масло на сковороде, положить чесночок. Положить сливки, вскипятить. Почистить креветки, бросить в сковороду. Хорошенько перемешать, тушить минут десять. Помыть и измельчить зелень.
2 Посыпать смесь в сковороде зеленью. Перемешать, тушить минуты три. Выложить креветки на тарелку, тушить соус до загустения. Положить креветки в густой соус. Перемешать, готовить креветки с чесноком под сливочным соусом приблизительно три минуты. Перед подачей выложить на блюдо.
