ИНГРЕДИЕНТЫ
кефир 1 ст. — 250 мл.
манка 1 ст.
сахар 0,5 ст.
растительное масло 0,5 ст.
изюм 0,5 ст.
мука 1 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
цедра апельсина 1 ч.л.
сок апельсина 2 ст.л.
сахарная пудра 1 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать манку с кефиром и дать постоять 7 минут .
Затем добавить сахар масло цедру муку и разрыхлитель .
В последнюю очередь изюм.
Выложить тесто в форму 20 см и выпекать при 180 градусах 45 мин.
Когда остынет из пудры и сока сделать помадку и выложить ее сверку и разровнять.
Посыпать орешками.