Ингредиенты:
Мука пшеничная — 1/2 стак.
Бананы — 2 шт.
Сахар тростниковый — 1/4 стак.
Сахар белый мелкий — 1/4 стак.
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Плитка молочного или черного шоколада — 1 шт.
Приготовление:
1. Ставим масло в микроволновку, чтобы размягчить его.
2. Высыпаем на масло два вида сахара.
3. Разбиваем в ту же миску яйцо и перемешиваем.
4. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Тщательно перемешиваем
5. Чистим бананы и выкладываем в миску. Разминаем вилкой.
6. Смешиваем бананы с тестом. Если оно кажется жидким, добавляем еще немного муки. Выкладываем тесто в форму.
7. Выпекаем при 200°C примерно 30 минут.
8. Ломаем плитку шоколада и выкладываем в миску.
9. Ставим в микроволновку
10. Перемешиваем и смазываем шоколадом кексы.
