Ингредиенты:
творог — 400 г;
овсяные хлопья — 180 г;
яйца — 2 штуки;
сахар — 100 г.
Приготовление:
Овсяные хлопья измельчите в блендере или в кофемолке до состояния муки. Если у вас есть готовая овсяная мука, используйте ее.Творог разотрите с яйцами и сахаром.Замесите тесто, тщательно перемешав сахарно-творожную смесь с овсяной мукой.Сформируйте вареники, нарезая на кусочки жгуты из теста.Отварите в большом количестве подсоленной воды примерно 4 минуты после всплыван