Бисквитный рулет с клубникой

Ингредиенты:

яйца 4 шт.
мука 4 ст.
сахар 1 ст.
масло растопленное 2 ст.л.
порошок для печенья 1 ч.л.
сметана 400 гр.
ванильный цукуор 1 шт.
клубника на глаз по вкусу

Приготовление:

Пожалуй, всем нам когда-то приходилось пробовать бисквитный рулет с клубникой. И, наверное, большинство людей очень любит такую легкую летнюю выпечку с клубникой. Мягкий и рыхлый бисквит хорошо подходит к сочной клубнике. Рулет с клубникой приготовить очень быстро и просто, поэтому среди рецептов с клубникой, я предпочитаю именно этот вкусный десерт. Попробуйте! Для лета-идеально.

Шаг 2
Размер формы — 40 * 30 см

Шаг 3
Готовим бисквит. 4 белка взбить, добавить сахар, еще взбить до устойчивой пены.

Шаг 4
Добавить желтки, взбить.

Шаг 5
Добавить растопленное масло, муку, порошок для печенья.

Шаг 6
Взбить до однородности.

Шаг 7
Вылить в форму, застеленную пергаментом.

Шаг 8
Выпекать при 190 град. 30 мин.
Шаг 9
Горячим вынуть из формы и вместе с пергаментом осторожно свернуть рулет.

Шаг 10
Оставить, чтобы остыло.

Шаг 11
Затем слегка немного раскрутить, снять бумагу

Шаг 12
выложить крем и целую почищенную хорошо вымытую клубнику с одной стороны бисквита. Или можно добавить порезанную пополам клубнику в крем

Шаг 13
Опять свернуть рулет, слегка прижимая. Сверху смазать кремом или полить шоколадом. Оставить в холодильнике, чтобы пропитался.

Шаг 14
Как приготовить крем. Сметану взбить с сахаром, ванильным сахаром и загустителем сметаны. Добавить порезанную клубнику.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.