Ингредиенты:
Вода — 1,5 л
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Картофель — 5 шт.
Сыр плавленный — 300 г
Соус соевый — 4 ст.л
Способ приготовления:
Картофель нарежьте небольшими кубиками. В это время вскипятите воду и размешайте в ней плавленый сыр (добавляя его понемногу и кипяток и помешивая до полного растворения). Сырный бульон нужно снова довести до кипения, добавить в него картофель. Варите до готовности картофеля.Натрите морковь на крупной терке, лук – мелко нарежьте. На разогретую сковороду выложите лук и обжарьте до прозрачности, добавьте к нему морковь, и все содержимое сковороды обжаривайте до золотистого цвета. К луку и моркови влейте 4 столовые ложки соевого соуса, доведите его до кипения и оставьте все тушиться еще на пару минут.
