Жаркое с лесными грибами из телятины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
телятина (задний окорок) 1-1,2 кг
грибы лесные 600 г
сливки (20%) 250 мл
вино белое сладкое 200 г
масло сливочное 30 ...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
телятина (задний окорок) 1-1,2 кг
грибы лесные 600 г
сливки (20%) 250 мл
вино белое сладкое 200 г
масло сливочное 30 ...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель среднего размера – 5 штук
Сыр жирностью не более сорока пяти процентов
Молоко коровье – 100 мл...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
250 гр. белой муки;
120 гр. сливочного масла;
2 желтка;
50 мл воды;
пол чайной ложки сахара;
щепот...
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 свиные ножки,
1 свиная рулька,
1 кг свиного мяса,
2 луковицы,
1 морковь,
1 белый корень (пастернак, петрушка или сельдерей),...
ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина (корейка) 500 г
гранатовый сок 100 мл
растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец
Дл...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сосиски (любые) 6 шт.
сыр твердый 50 г
бекон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Сделать вдоль каждой сосиски глубокий разрез (не разрезать до конца!)...
ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 г филе форели
3 клубня картофеля
1 яйцо
1/2 лимона
2 ст.л. муки
масло оливковое
перец черный молотый...
ИНГРЕДИЕНТЫ
— икра горбуши (или другой красной рыбы) в ястыках – 200 гр.;
— вода очищенная – 50 мл.;
— соль каменная (без добавок...
ИНГРЕДИЕНТЫ
кальмары (замороженные тушки) 3 шт
лук репчатый 1 шт
сметана 250 мл
зелень укропа
соль
свежемолотый перец...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Капуста белокочанная 200 г
Капуста квашеная 200 г
Грибы 150 г
Морковь 100 г
Лук 1 шт.
Чернослив 100 г
Томатная п...