Кабачки — закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок
рис отварной
морковь
лук
сыр
соль и перец
сметана
чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать тонкими пластинами каб...
Острая закуска из перца с капустой
ИНГРЕДИЕНТЫ
красный сладкий перец — 10 шт.
вода — 1.5 л.
начинка:
капуста белокочанная — 500 гр.
морковь — 1 шт.
кинза — 0...
Закуска из баклажан на зиму
ИНГРЕДИЕНТЫ
баклажаны — 2 кг
помидоры — 2 кг.
перец болгарский — 6 шт.
чеснок — 5 головок
сахар — 5 ст.л.
соль — 2 ст.л.
ма...
Скумбрия горячего копчения домашняя
ИНГРЕДИЕНТЫ
рассол на 1 скумбрию свежую:
вода — 0,5л
сахар — 1,5 ст.л.
соль — 2 ст.л.
смесь перцев горошком — 1 ч.л.
л...
Сырные шарики с виноградом
ИНГРЕДИЕНТЫ
виноград сладкий крупный
творожный сыр (у меня карат с зеленью) 140 г
сыр с плесенью (дор-блю) 40 г
фиста...
Баклажаны острые, маринованные
ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг. баклажан
1,5 ст.л. крупной каменной соли
300 гр. чеснока
2 стручка горького перца
1 десертная ложка уксусной э...
Лисички в пивном кляре с соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
лисички
масло для фритюра
кляр:
пиво-0,3 бутылки
мука-3 ст.л.
крахмал кукурузный-2 ст.л.
паприка-1 ч.л.
...
Свиная грудинка (в пакетах)
ИНГРЕДИЕНТЫ
свиная грудинка-1.5 кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
ПРИ...
перейти к рецептуКабачковый рулет с яйцом и зеленью
ИНГРЕДИЕНТЫ
кабачок — 1 шт.
морковь — 1 шт.
чеснок — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
соль — 1/2 ч.л.
мука — 1.5 ст.л.
кетчуп — 2 ст.л.
сыр — 40 гр...
Фаршированные помидоры
ИНГРЕДИЕНТЫ
помидоры — 12 шт.
перец — 3 шт.
баклажаны — 4 шт.
чеснок — 4 зубчика
сыр фета — 250 гр.
пармезан — 60 гр.
томатный со...
