Закуска профессора преображенского с пикантным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
мозговые говяжьи кости — 500 гр.
— для бульона —
лавровый лист
душистый перец
розовый перец
чили
сухая п...
Помидоры в снегу с чесноком
ИНГРЕДИЕНТЫ
ингредиенты (на 2 литровые банки):
помидоры – 2 кг.
вода – 1 л.
перец душистый – 4 шт.
чеснок – 400 гр.
с...
Скумбрия горячего копчения домашняя
ИНГРЕДИЕНТЫ
рассол на 1 скумбрию свежую:
вода — 0,5л
сахар — 1,5 ст.л.
соль — 2 ст.л.
смесь перцев горошком — 1 ч.л.
л...
Малосольные огурцы в пакете
ИНГРЕДИЕНТЫ
огурцы — 500 гр.
зелень укропа
соль — 1/2 ст.л.
чеснок — 3-4 зубчика
целлофановый пакет
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
У огу...
Закуски на слоеном тесте
ИНГРЕДИЕНТЫ
— 200 гр. слоеного дрожжевого теста
— сыр сулугуни
— маслины
— вяленые томаты
— грибы
— колбаса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ...
перейти к рецептуЕще четыре вариации на тему рулета из лаваша
ИНГРЕДИЕНТЫ
для рулета из лаваша фаршированного печенью трески:
1 банка печени трески (брутто 300 гр. )
3 варёных яйца...
Закуска из шампиньонов: простой и быстрый рецепт запеченных грибов
ИНГРЕДИЕНТЫ
шампиньоны – 300 г
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
приправа bbq – 1 щепо...
Бутерброды с салатом коул слоу и сыровяленой колбасой
ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста – 300 г
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
сушеный чеснок – 1 щепотка
терияки – 1 ст...
Мясо вяленое по-охотничьи
ИНГРЕДИЕНТЫ
вырезка телячья, соль
перец свежемолотый (прямо из мельницы, т.к...
Битые огурцы
ИНГРЕДИЕНТЫ
огурцы — 0.5 кг.
соевый соус — 100 мл.
чеснок — 4 зубчика
морская крупная соль
зеленый лук
петрушка
укроп...
