Ингредиенты:
сметана 25% 400 мл
творог 350 г
печенье 200 г
молоко 100 мл
желатин 20 г
сахар 1 стакан
какао 3 ст.л.
Приготовление:
Желатин залить водой на 10 минут, затем влить молоко и подогреть до растворения желатина, не кипятить. Смешать протертый творог, сметану, добавить желатиновую массу. Разделить на три части.
2В первую добавить какао-порошок, во вторую – крошки печенья, третью оставить без добавок. Выложить смеси в силиконовую форму, чередуя слои. Поставить десерт-желе с творогом в холодильник на несколько часов. Перевернуть на тарелку.
