Ингредиенты:
филе минтая — 600 г;
обезжиренный творог — 200 г;
лук порей — 1 шт;
картофель — 2 шт;
морковь — 1 шт;
стручковая фасоль — 300 г;
шпинат — 1 пуч.;
лук репчатый — 1 шт;
соль (по вкусу) ;
Приготовление:
Картофель, морковь и лук очистить, добавить шпинат и соль.Добавить тонко нарезанный лук порей и стручковую фасоль.Филе разморозить в холодильнике и нарезать порционными кусками.На фольгу выложить овощи, несколько кусков минтая, творог и снова овощи.Завернуть и запечь в духовке 30 минут при 180С. Диетический запеченный минтай с творогом и овощами готов, приятного аппетита!
