Ингредиенты
500 г филе говядины
200 мл красного вина (я использовала полусладкое)
150 г лука
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Лук мелко нарезать.
Мясо нарезать соломкой.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить мясо.
Посолить, поперчить.
Тушить в течение 5 минут.
Добавить вино.
Тушить в течение 25–30 минут.
