Ингредиенты
крупа гречневая — 0,5 стак.
лук репчатый — 1 шт
грибы (лесные сыроежки или опята) — 150 г
масло растительное
вода (горячая) — 1,5 стак.
соль
перец черный (молотый )
Пошаговый рецепт приготовления
См. пошаговое описание.
Пошаговые фото рецепта
Гречка по-монастырски: шаг 1
1. Грибы почистить, помыть.
Гречка по-монастырски: шаг 2
2.Варить 20 минут с момента закипания, охладить, нарезать соломкой.
Гречка по-монастырски: шаг 3
3. Лук нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле.
Гречка по-монастырски: шаг 4
4. Добавить нарезанные грибы, обжарить до золотистого цвета.
Гречка по-монастырски: шаг 5
5. Добавить гречневую крупу, обжаривать, помешивая, 1-2 минуты.
Гречка по-монастырски: шаг 6
6.Добавить воду, довести до кипения, сделать маленький огонь, накрыть крышкой.
Гречка по-монастырски: шаг 7
7. Варить до готовности гречки.
Гречка по-монастырски: шаг 8
8. Готово!
Гречка по-монастырски: шаг 9
9. Приятного аппетита!
Гречка по-монастырски: шаг 10
10. !!!!!!!!!!
