Густой суп с овощами

Продукты для густого супа с овощами :

500 г тыквы, 3 моркови, 600 г савойской капусты, 1 луковица, 1,2 литра овощного бульона, 100 г сыра, соль, зелень.

Приготовление:

Для приготовления густого супа с овощами тыкву вымойте, очистите от кожуры и семян и нарежьте кубиками. Морковь для супа помойте, почистите и нарежьте кружками.Капусту помойте, почистите, крупно порежьте. Лук почистите и порежьте. Сыр натрите на терке.

В кастрюлю налейте бульон, доведите до кипения, положите порезанные овощи и варите до готовности в течение 15 минут на среднем огне, посолите.При подаче к столу готовый суп посыпьте тертым сыром и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.