Холодный суп из кефира и огурцов

Ингредиенты:

500 мл кефира,
5-6 шт редиса,
2 огурца,
тертая цедра 1 лимона,
1 ст.л. лимонного сока,
2 ст.л. оливкового масла,
небольшой пучок зелени,
соль, перец.

Рецепт приготовления холодного супа из кефира и огурцов:

Огурец и редис вымыть и натереть на терке.
Образовавшийся сок слить.
В большую миску налить кефир, добавить мелко порезанную зелень, лимонную цедру, сок лимона, оливковое масло и натертые овощи.
Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
Охладить в холодильнике 30 минут.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.