ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо 5 шт.
какао 30 гр.
разрыхлитель 8 гр.
ванильный сахар 8 гр.
мука 160 гр.
кукурузный крахмал 10 гр.
сахар 160 гр.
молоко 100 гр
растительное масло 75 гр.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Муку просеять с какао и разрыхлителем.
Белки взбиваем с третьей частью сахара плюс ванильный сахар.
Взбиваем потом добавляем крахмал.
Взбиваем 4 минуты.
Взбить желтки с сахаром оставшимся.
Перемешать белки и желтки.
Добавляем молоко и растительное масло.
Мешаем.
Постепенно добавляем муку мешаем лопаткой.
Форма 20 см и выпекаем при 160 градусах 50 минут.
