Ингредиенты:
говядина – 500 г;
вода – 500 мл;
лук – 1 шт.;
томатный соус – 3 ст. ложки;
масло (нерафинированное) – 2 ст. ложки;
мука – 1 ст. ложка;
лавровый лист – 1 шт.;
соль (поваренная пищевая каменная).
Приготовление
Мясо порезать и обжарить.
Лук нарубить и отправить к мясу, жарить 5 мин.
Посыпать блюдо мукой, смешать, готовить еще 2 мин. Залить все соусом и еще раз перемешать. Влить воду, положить лавровый лист.
Закрыть посудину крышкой и готовить классический гуляш из говядины с подливкой 1,5 ч.