Картофельные шарики

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 500 гр.
1 ч.л. соли
5 ст.л. муки
для кляра:
2 яйца
щепотка соли
90 мл. молока
125 гр. муки
сыр.
панировочные сухари

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Отварить очищенный картофель до мягкости.

Потолочь и добавить соль и муку.

Перемешать.

2. Сыр нарезать на кусочки.

Из картофеля формировать шарики, внутрь уложить кусочек сыра и отправить в морозилку на 30 мин.

3. Подготовить одно яйцо, посолить, добавить молоко и перемешать.

Добавить муку и перемешать.

Окунаем шарики в яичную смесь, а потом в панировочные сухари.

Обжаривать до румяности в разогретом масле.

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.