Ингредиенты:
Сахар — 1,5 стакана
Яйца — 4 шт.
Масло сливочное — 250 гр.
Молоко — 1 стакан
Сода гашеная — 1 ч. л.
Мука — 2 стакана
Изюм, какао
Приготовление:
Шаг 1 Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем размягченное сливочное масло. Взбиваем.
Шаг 2 Добавляем молоко, просеянную муку, гашеную уксусом соду. Хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто, по консистенции густая сметана.
Шаг 3 Делим тесто на две части, в одну добавляем какао, а в другую — изюм.
Шаг 4 Аккуратно раскладываем тесто по формочкам для кексов , не до конца формочек, т.к. кексы значительно вырастут.
Шаг 5 Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, минут 20-25. готовые посыпаем сахарной пудрой.
