Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Творог – 600 г
Манка – 60-100 г
Мука – 70-10 г (можно гречневая, рисовая и т.д.)
Фруктоза – 100-120 г
Орехи и сухофрукты – по вкусу
Готовим пошагово:
Яйца предварительно моем под проточной водой и разбиваем в глубокую тарелку.
Добавляем творог, муку, манку и фруктозу. Все тщательно перемешиваем.
Формируем влажными руками шарики. Внутрь можно добавить орехи или сухофрукты.
Когда шарики сформированы, обваливаем их в кокосовой стружке и выкладываем на смазанный маслом противень.Ставим запекаться при температуре 170-180 градусов на 25-30 минут.
Все, наш десерт готов.
