Конфеты из сухого молока

Ингредиенты

Молоко сухое — 250 гр.
Сахар — 300-350 гр.
Сливочное масло — 100 гр.
Вода — 100 мл
Какао — 2-3 ст. л.
Ванилин

Способ приготовления

Шаг 1 Наливаем воду, добавляем сахар, ставим на огонь. Варим сироп. После закипания на медленном огне варим около 7-10 минут, пока не загустеет.
Шаг 2 В горячий сироп добавляем сливочное масло. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Постепенно, в несколько этапов, всыпаем сухое молоко, постоянно помешивая. Масса должна получиться мягкой, эластичной и без комочков.
Шаг 4 Добавляем какао, ванилин. Хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 40-50 минут.
Шаг 5 Из охлажденной массы формируем конфетки любой формы. Перед подачей посыпаем сверху какао.

Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Добавить комментарий

Комментарий
Имя*
email*
Сайт:*

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.